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De délicieuses pâtes au ragout de sardines

L'ojja ou chakchouka est un délicieux plat d'origine tunisienne, aussi populaire dans le Maghreb et au Proche-Orient, qui est préparé avec des tomates et de poivrons mijotés dans lesquels des oeufs sont ajoutés pour être pochés en fin de cuisson.

Voici pour aujourd'hui une recette de marmite de fruits de mer. C'est une sorte de One pot pasta version riz au Cookeo.

Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat savoureux et léger, parfait pour l'été. J'ai eu une mention spéciale de la part de mon mari (la meilleure !) qui, à la base, n'est pas grand amateur de courgettes. Autant vous dire que je suis contente :).

Une autre façon de préparer des brochettes de poulet, ici avec une marinade thym citron qu'il est préférable de préparer la veille, ensuite c'est prêt en seulement 8 minutes de cuisson.

Voilà un plat savoureux et gourmand qui est parfait pour toutes les occasions ! Ce poulet aux citrons marinés et aux olives se prépare en toute simplicité.

A la recherche d'une recette d'escalopes de veau à la milanaise je suis tombée sur cette belle recette. Comme c'était une version WW, elle prévoyait une cuisson au four pour limiter les matières grasses. J'ai préféré une cuisson traditionnelle, à la poêle, car mon mari aime bien comme ça. Je les ai accompagnées de légumes grillés à l'italienne, pour rester dans l'esprit de la recette.

Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Moules à la Catalane à la Plancha ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une autre façon de faire une pizza fait maison avec un mélange de fromages et des tomates. Généralement, je sert cette pizza avec une salade de roquette.

Un tajine d'agneau aux abricots frais et à l'ail noir.

Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, léger et savoureux, à base d'aubergines. J'aime beaucoup ce légume qui peut être cuisiné de tellement de façons différentes ! En fonction si elles sont servies en plat ou en accompagnement, cette recette est prévue pour 3 ou 6 personnes.

Salade de boeuf Thaïe, le boeuf mariné est cuit minute, très tendre, avec son mix de légumes et une vinaigrette savoureuse!

C'est un de mes plats préférés. Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. C'est un plat qui me rappelle mon enfance, ma famille en Moldavie, car là bas c'est le plat de l'été par excellence. Très léger, il peut être servi tel quel ou en accompagnement des grillades. Chaud ou froid, c'est un délice !

À la recherche d'une recette de fromage pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.